イソフラボンで育毛

イソフラボンは、カプサイシンを同時に摂取すると毛母細胞の分裂・増殖を促進するペプチド「IGF-1」が増加することを名古屋市立大の岡嶋研二教授らが発表した。1日に半丁の豆腐と小さじ2杯の唐辛子を同時に食べると効果が期待できるそうです。

大豆は、マメ科の植物です。中国東北部などが原産と言われています。なお大豆は、畑の肉と言われるほどたんぱく質が豊富な食材です。大豆は、キムチ鍋などに加え、カプサイシン（唐辛子）と一緒に食べましょう。

納豆は、大豆などを納豆菌により発酵させた日本伝統の発酵食品です。納豆に含まれるナットウキナーゼが話題となりました。納豆は、カプサイシン（唐辛子）を一緒に摂取できる納豆キムチチャーハンがおすすめです。

豆腐は、大豆からつくられる大豆食品です。低カロリーで、高たんぱくです。そして手頃な価格で、手に入りやすいのが魅力です。豆腐は、カプサイシン（唐辛子）を一緒に摂取できるキムチ鍋・キムチスープに加え、食べましょう。

油揚げは、豆腐を薄切りにし、油で揚げた大豆食品です。油揚げは、カプサイシン（唐辛子）を一緒に摂取できるキムチスープに加え、食べましょう。またカプサイシン（唐辛子）と一緒に食べられるように工夫しましょう。

豆乳は、大豆を水に浸し、すり潰して水を加え、煮つめた後漉したものです。豆乳は、ダイエット食材として人気があります。豆乳とカプサイシン（唐辛子）を一緒に摂取できるレシピは、あまりありません。工夫して一緒に摂取しましょう。

おからは、豆腐を製造する過程で大豆から豆乳を絞った後に残った副産物です。おからは、手頃な価格で手に入るのが魅力です。おからは、カプサイシン（唐辛子）を一緒に摂取できるキムチおからチャーハンがおすすめです。

きな粉は、大豆や黒豆を原料につくられます。大豆などを炒り、皮を剥き、挽いた粉です。なおきな粉は、和菓子などに利用されています。きな粉とカプサイシン（唐辛子）を一緒に摂取できるレシピは、あまりありません。工夫して一緒に摂取しましょう。

みそは、蒸した大豆に麹・塩などを加え、発酵・熟成させたものです。大豆に含まれるたんぱく質が分解され、消化・吸収しやすくなっています。みそとカプサイシン（唐辛子）を一緒に摂取できるレシピは、あまりありません。工夫して一緒に摂取しましょう。

高野豆腐は、豆腐を凍らせ、乾燥させてつくります。その為たんぱく質が分解され、豆腐よりもアミノ酸が多くなります。高野豆腐とカプサイシン（唐辛子）を一緒に摂取できるレシピは、あまりありません。工夫して一緒に摂取しましょう。

黒豆は、大豆（黄大豆）の一種です。黒い皮には、抗酸化作用がある色素成分であるアントシアニンが多く含まれています。黒豆とカプサイシン（唐辛子）を一緒に摂取できるレシピは、あまりありません。工夫して一緒に摂取しましょう。