和食

AGA克服の為に積極的に食べているのが和食だ。和食はAGA克服だけでなく、ダイエットや健康維持も兼ねて数年前から積極的に食べるようになった。AGAは脂肪やカロリーの摂取量が増加したり、運動不足が顕著になった第二次大戦後急増したと言われている。AGAには男性ホルモン（ジヒドロテストステロン）や遺伝だけでなく、食生活や生活習慣も密接に関係しているそうだ。なお有酸素運動で血液中のインスリンレベルを下げ、ストレスを減らした場合、性ホルモン結合蛋白（SHBG）レベルが上がるそうだ。SHBGはテストステロン（男性ホルモン）と結合し、AGAの原因であるジヒドロテストステロン（DHT）に変換される血液中の遊離テストステロンを減らすそうだ。インスリンは食事により上昇する為、インスリンの上昇をさせずらい和食を食べれば、AGA克服に役立つようだ。

AGAが気になるようになった30代以前から和食より洋食の方が好きだった。その為ハンバーグ・トンカツなどの肉料理をよく食べ、脂肪やカロリーの摂取量が多かったように思う。この洋食が好きな食生活が原因で少し太ったこともあった。なおAGAは脂肪やカロリーの摂取量が増加したり、運動不足が顕著になった第二次大戦後急増したと言われている。肉料理をよく食べていた食生活が自身のAGAにも関係しているのではないか現在思っている。なお現在はインスリンの上昇を抑制すると言われている食物繊維が多く含まれている野菜・果物・海草を意識的に、そして積極的に食べるようにしている。その為昔から嫌いだったピーマン・ニンジンなどの野菜も食べられるようになった。今後もAGAが悪化しないように野菜・果物・海草などが多く含まれている和食を食べたいと思っている。