抹茶

抹茶は、緑茶の一種です。抹茶は、茶葉を粉末にしたものですが、製造方法は緑茶とは異なります。抹茶は、茶葉を蒸してから乾燥させ、砕いて葉脈などの不純物を取り除き、更に茶臼でひいたものです。

抹茶には、亜鉛・アミノ酸（たんぱく質）などが含まれています。
亜鉛は、髪などのたんぱく質の合成に不可欠です。また亜鉛を摂取した場合、テストステロンからAGAの原因と言われるジヒドロテストステロン（DHT）への変換が抑制されるそうです。また亜鉛はアゼライン酸と組み合わせた場合、テストステロンをジヒドロテストステロンに変換する5αリダクターゼを90%抑制されたそうです。
アミノ酸は、髪などのたんぱく質の原材料となります。